郑州赛尔福食品有限公司

米制品抗老化剂：本品适用于米粉，米线，河粉，等以普通大米为原料的米制品，由于该类大米含直链淀粉较多，在适宜的温度下，最易老化，从而造成米制变硬、变脆品，口感降低，缺乏营养，含水量大的会腐败变质，赛尔福米制品抗老化剂复配多种抗老化成分，可很好解决上述问题，让米线，河粉柔软且富有弹性。添加量：1—3︱千，使用方法看产品说明书

 (温馨提醒：米粉的熟成必须在米粉糊化温度以上时才能发生。不同种类、来源的米粉其糊化温度有所不同，虽然如此，但米粉老化是在米粉糊化后温度缓慢冷却的过程中开始的，一般不会在米粉糊化之前发生老化。大多数米制品发生老化时与温度有关系，而米粉，米线，河粉在大多是在露天或无包装情况下保存的，米粉的老化程度也随着环境温度的不断下降而增加，老化速度也逐步加快，本公司产品就是在常温下解决此类问题的。)

 
米制品增香剂：本品可用与各类米制品中，如年糕，饼干，香米饼，米粉，米线，饮料、保健品、糖果等食品中，产生与新产大米逼真的香味，留香时间长久，能耐高温高压，具体为大米增香剂，糯米增香剂，米粉增香剂，泰国大米增香剂等；性状：粉末和液体两种

执行标准：GB26687-2011

适用范围：以大米为主要原料的米粉，米线，河粉，排粉等米制品.

规格型号：本品根据不同地区和不同品质的米有相应的改良剂型号，也可根据米线企业所提供基米制专用配方。（自熟米线改良剂是专门根据自熟机设备的特点开发研制的，与一般的有所区别）.

使用方法：米线米粉厂在拌粉过程中加入，不同生产设备具体使用要依照 产品使用说明书要求去做.

添加量：针对不同品质大米，以应用实验为准，确定合适的添加量，建议添加量1-3/千。

包装规格：25kg/袋.
贮存条件：贮存在阴凉、干燥、通风良好处，避免高温。

保质期：十二个月（未开封原包装），逾期重检合格者仍可使用